Tapas – 8 retter


  • Soya- og limemarinert tataki av laks med coleslaw av vårløk og agurk.
  • Grillet cajunkylling på spyd med yoghurt- og limedressing.
  • Provenza kjøttboller med bakt tomat og basilikumsaus.
  • Chevre-salat med tomatmarmelade, toppet med valnøtter og rosiner.
  • Spekemattallerken med chorizo, salami og syltet agurk.
  • Ovnsbakte amandinepoteter, rødløk, cherrytomater og urtesmør.
  • Nybakt landbrød og focaccia, servert med aioli og sriracamajones.
  • Bakte rødbeter med fetaost i en rødløk- og grønnkålsalat med honning- og sennepsvinaigrette.

*Ønsker du å supplere med enkeltretter fra vegetarmenyen må det bestilles minst fem porsjoner av ønsket tilleggs rett. Send oss en mail eller ring oss om du ønsker å legge til enkeltretter.

Minimumsantall
Minimumbestilling er 10 porsjoner. Minimumsantall på total bestilling er 50 personer.

Levering
Maten leveres i emballasje som egner seg best for å holde den fersk og evt. varm.

Kommentarer til ordren
Du vil få mulighet til å legge til kommentarer til bestillingen når du sender den inn. Bildene kan avvike noe fra hvordan maten ser ut ved levering.


kr259,00


Kategori:

Liten tapasmeny består av 8 ulike retter av både fisk, kjøtt og vegetar, som blant annet grillet cajunkylling, bakte rødbeter, soya- og limemarinert tataki av laks og provenza kjøttboller. Liten tapasmeny passer utmerket til lunsj, møtesnacks eller som en mindre middag. Skulle du ønske å legge til enkeltretter fra vegetarmenyen er dette også mulig.*

*Ønsker du å supplere med enkeltretter fra vegetarmenyen må det bestilles minst fem porsjoner av ønsket tilleggsrett.

Husk og bestill drikke til maten, og søte desserter eller ferske bakevarer til kaffen.

Allergener

  • Soya- og limemarinert tataki av laks servert med coleslaw av vårløk og agurk: Melk, fisk, soya og egg
  • Grillet cajun kylling på spyd servert med yoghurt- og limedressing: Melk, soya og egg
  • Chevresalat med tomatmarmelade, valnøtter og rosiner: Melk og valnøtter
  • Provenza kjøttboller servert i tomat og basilikumsaus: Hvete og egg
  • Spekemattallerken med chorizo, salami og syltet agurk: Ingen allergener
  • Ovnsbakte amandinepoteter med rødløk, cherrytomater og urtesmør: Melk
  • Nybakt landbrød og focaccia: Hvete
  • Aioli: Egg og sennep
  • Srirachamajones: Egg
  • Bakte rødbeter med fetaost servert i en rødløk- og grønnkålsalat med honning- og sennepsvinaigrette: Melk, egg og sennep

Levering

LEVERINGSKOSTNADER
Vi leverer din bestilling. Se betingelser for detaljert liste over priser og soner.

HENTING AV BESTILLING
Det er mulig å hente bestillinger hos oss etter avtale.
Mandag–lørdag kl. 08.00 – 20.00

Vulkan Catering AS
2.etasje Mathallen Oslo
Vulkan 5
0178 Oslo

PRAKTISKE FORHOLD VED LEVERANSE
• Vi anbefaler kjøper å sette leveringstidspunkt opp til 30 min. før selskapet starter.
• Kald mat kommer ferdiganrettet på fat som kjøper beholder.
• Varm mat kommer i aluminiumsformer.
• Brød til buffémenyer kommer helt og må skjæres i skiver. Brødet holder seg derfor ferskt frem til servering. Ved leie av annet utstyr, herunder kaffetermoser og te-termoser, må returnering av tomgods avklares før leveransen har funnet sted.
• Det er kjøpers ansvar å kontrollere at leveransen samsvarer med ordrebekreftelsen. Ved avvik må Vulkan Catering kontaktes innen én time etter levering slik at vi kan få rettet opp i feilen, på tlf. 902 35 086.

LEVERINGSTID OG FORSINKELSER
Vi leverer bestillingen innen avtalt leveringstid.
Ved behov kan vi levere opp til én time tidligere.

Ved forsinkelser kan kjøper kreve avslag:
Over 30 min. forsinket: 25 % avslag
Over 1 time forsinket: 50 % avslag

Forsinkelser forårsaket av unormale trafikksituasjoner, vanskelige værforhold eller feilaktig/manglende leveringsadresse/informasjon etc. ansees som Force majeure og avslag kan ikke kreves.

Se mer informasjon under Betingelser